این کتاب به صورت رنگی است.
Product details
- Publisher : For Dummies; 1st edition (January 4, 2022)
- Language : English
- Paperback : 344 pages
- ISBN-10 : 1119850444
- ISBN-13 : 978-1119850441
کتاب Zero Waste Cooking For Dummies
Your recipe for saving the planet (and some money too!)
If you’re like many of us, you waste your fair share of food. And you may think that food waste is an inevitable part of modern life. But in Zero Waste Cooking For Dummies, you’ll learn a little about sustainability in agriculture and where your food comes from, and how to organize your kitchen for less waste. With food waste in mind, you’ll also learn how to meal plan and shop within your budget.And ultimately, you’ll learn how to use every last bit of what’s in your fridge, freezer, and cupboard to make delicious meals, save money, and do your part for the environment.
In this book, celebrated dietitian and internationally recognized author Rosanne Rust walks you through every step of transforming how you plan your meals, shop for groceries, store your food, cook your food, and deal with leftovers. Whether you’re more experiences or the type of cook who can burn water, you’ll find tips and strategies that help you buy, use, and waste less food.
Zero Waste Cooking For Dummies offers:
- Dozens of recipes for delicious entrees, appetizers, breakfasts, soups, salads, and more
- Meal planning ideas that make grocery shopping a breeze, save you real money, and help you make the most of what you have in your kitchen
- Tips and tricks for how to use leftovers, how to craft new dishes with leftover ingredients so you don’t need to throw anything away, and more
This book is a must-read for any homemaker, home cook or anyone looking for ways to save a little money, reduce their carbon footprint, and make some awesome, nutritious meals.
منابع کتاب کتاب Zero Waste Cooking For Dummies
دستور العمل شما برای نجات سیاره (و همچنین مقداری پول!)
اگر شما هم مانند بسیاری از ما هستید، سهم عادلانه خود را از غذا هدر می دهید. و ممکن است فکر کنید که ضایعات مواد غذایی بخشی اجتناب ناپذیر از زندگی مدرن است. اما در Zero Waste Cooking For Dummies، کمی در مورد پایداری در کشاورزی و اینکه غذای شما از کجا می آید و چگونه آشپزخانه خود را برای ضایعات کمتر سازماندهی کنید، یاد خواهید گرفت. با در نظر گرفتن ضایعات مواد غذایی، شما همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه برنامه غذایی خود را برنامه ریزی کنید و با بودجه خود خرید کنید. پول، و سهم خود را برای محیط زیست انجام دهید.
در این کتاب، روزان رست، متخصص تغذیه و نویسنده مشهور بین‌المللی، شما را در هر مرحله از تغییر نحوه برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، خرید خواربار، ذخیره غذا، پختن غذا و برخورد با باقی مانده‌ها راهنمایی می‌کند. چه تجارب بیشتری داشته باشید و چه نوع آشپزی باشید که می تواند آب بسوزاند، نکات و راهکارهایی را خواهید یافت که به شما کمک می کند غذای کمتری بخرید، استفاده کنید و هدر دهید.
Zero Waste Cooking For Dummies ارائه می دهد:
- ده ها دستور العمل برای غذاهای خوشمزه، پیش غذا، صبحانه، سوپ، سالاد و موارد دیگر
- ایده های برنامه ریزی وعده غذایی که خرید خواربارفروشی را آسان می کند، در پول واقعی شما صرفه جویی می کند و به شما کمک می کند از آنچه در آشپزخانه خود دارید بهترین استفاده را ببرید.
- نکات و ترفندهایی برای نحوه استفاده از باقیمانده غذاها، طرز تهیه غذاهای جدید با مواد باقیمانده به طوری که نیازی به دور ریختن چیزی نداشته باشید و موارد دیگر
خواندن این کتاب برای هر خانه‌دار، آشپز خانه یا هر کسی که به دنبال راه‌هایی برای صرفه‌جویی در هزینه، کاهش اثر کربن و درست کردن وعده‌های غذایی عالی و مغذی است، ضروری است.
ارسال نظر درباره کتاب Zero Waste Cooking For Dummies